Catering arrangementen

Greenegg

Hapjes

Mini quiche € 1,50
Merenque rode biet met haring € 2,00
Piquerillos gevuld met scampi € 2,00
Geitenkaas met sesamzaad €1,50
Gemarineerde meloen
met rillettes de parma €1,75
Krab met avocado € 3,00
Verassend chocolade bolletje met
kreeft op caraibische wijze € 3,00
Gegrild broodje met pate € 2,00
Sushi met gerookte zalm € 2,00
Merenque van wortel met
aubergine (vegetarisch) € 2,00

Bitterbal € 0,75
Bitterbal van geconfijte eend € 1,25
Mini loempia (vegetarisch) € 0,75
Pizzadeeg met humus € 1,00
Tapas schaaltje 5 items € 4,75
Kaas/worst 5 items € 3,75

Menu 1

Vispakketje met groenten, pulled chicken, varkenshaassate, beefburger met salsa
Salade met hollandse blauwschimmelkaas, rauwkost gepofte aardappel en gegrild turks brood, kruidenboter ,in de vermouth gegrilde meloen
€ 19,95 p.p.
Menu 2
Pulled porc, kipsate, hamburger,gemarineerde scampies , gevulde tomaat nicoise
Frisee salade met spekjes, rauwkost, naambrood met kruidenboter, warm appeltaartje
met vanilleijs.
€ 21,95 p.p.

Menu 3

Gegrilde dorade filet, rib eye van duroc varken, picante scampies, runderspies.,kipsate
Salade met hollandse blauwschimmelkaas, gegrilde groenten gepofte aardappelen , bosvruchten taartje met vanilleijs
€ 23,95 p.p.

De prijzen voor inhuren personeel in overleg

Met onze mobiele keuken kunnen wij uw evenement opluisteren met iets unieks denk aan pizza’s, pulled porc en nog veel meer mogelijkheden.

Buffetten (min 10 personen)

Een ouderwetse hors d’ oeuvre

Huzarensalade, gevuld ei, pate, asperges ham, rauwkost, rosbief
Zalmsalade, garnalen, gerookte paling-zalm-forel
Stokbrood en boter Prijs p.p € 18,95

Warm en koud buffet

Pastasalade, aardappelsalade, gevuld ei, ham met meloen, gerookte zalm
Kipsate,vlaamse stoverij, aardappelgratin ,ratatouille
Stokbrood en boter Prijs p.p. € 19,95

Desserts (min 10 pers)

Ijstaart met merenque vanille ijs, bloedsinasappelsorbet Prijs p.p € 3,00
Tiramisu Prijs p.p. € 2,75
Chocolademousse Prijs p.p . € 2,50
Fruitsalade Prijs p.p. € 2,75
Luxe dessertbuffet Prijs p.p. € 12,50
Kaasplateau ( 5 kazen) Prijs p.p. € 5,50